,还有两碗米饭。
姜大爷出了店门,在门口马扎上坐了下来,
门口排队的客人早就馋了。
闻着回锅肉的香味,眼神都被勾了过来!
“回锅肉!我靠!为什么我今天排的这么晚!”
“好香啊!这看上去也太馋人了吧!”
“肉片有灯盏窝,豆豉、和豆瓣酱的香味也正,小舒老板这手艺,真的到家了!”
“不行了,我迟早馋死在小舒老板的店门口!”
姜大爷在无数人发酸的眼神中,暗爽的夹起了四片回锅肉,放到了面前的一碗米饭里。
“你们四个的。”
“太少了吧!老姜!你多给点!”
“都这个岁数了,还这么小气?!多吃你一片能把你饿死?”
“小舒老板给这么多,肯定是给我们留着一口呢!”
他们拿着筷子,又夹了几片肉,放到了碗里。
“行了,吃吧。”
姜大爷也没拦着,乐呵呵的夹了块肉,放到了米饭上,跟米饭一起,送到了嘴里。
刚一入口,是豆瓣香、油香、刚好的盐味,还有蒜苗的清香!
嚼上两下。
肥肉已经被煸出了大部分油脂,再加上甜面酱去腻,以及蒜苗的味道,还有豆瓣酱微微的辣。
只有香味,丝毫不腻!
配上一点瘦肉,再加上大米饭的味道。
绝了!
太香了!
姜大爷连话也说不出来了,一口吃完,赶紧夹了另外一块肉,续到了嘴里!
看他吃的这么香。
客人们都快馋疯了!
莫妮平时几乎不吃肥肉。
但看着这盘回锅肉,她也忍不住咽了咽口水。
看上去真的太香了!
终于。
熬到11点20分。
舒城开店。
柜台上放着10份刚刚炒好的回锅肉。
锅里还在炒着。
这道菜炒的快。
舒城故意晚点开炒,能让客人们到更好的味道。
“我来份回锅肉!”
“江哥!我们要六份!”
一共30份回锅肉,被两秒点完。
莫妮她们人更多了点,又来了2个姑娘,加上秘书,一共16个人,只点到了2份回锅肉。
她们又要了5条清蒸鱼,50个包子。
这次她们也涨记性了。
人多就要多点一些。
要不然打架!
后面的客人,默契的没有着急点单,而是等着舒城。
馋归馋。
但大家都不催。
谁都想快点吃饭,小舒老板肯定也想快点炒好。
体谅小舒老板一下。
两个锅一起炒。
20份回锅肉,不到20分钟,全部出锅。
后面的客人,这才开始点单。
“来份烤鱼!有烤鱼鱼吃也行啊!”
“我们要两条烤鱼,就是奔这个来的!”
“一碗番茄牛腩面。”
舒城麻利的帮客人们装起了包子。
拿到了回锅肉的客人们,陆续端着盘子,赶紧坐了下来。
莫妮皱着眉头,夹了一筷子回锅肉,配着米饭,吃到了嘴里。
嚼了两下。
莫妮眼睛微微睁大,一脸惊
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