,并不是顶尖厨师的水平。
不管你顶尖厨师有多厉害,你一个人的精力是有限的,不可能包揽所有面点的制作。
真正要看的,还是一众二级面点师们。
典心楼的二级面点师,相比于赏味楼二级面点师,整体水平要差一些。
不过这也是没办法,谁让典心楼刚起步没多久呢?
有些事,是需要时间来慢慢沉淀和积累的。
不过,姚军从典心楼身上,看到了无穷的潜力,未来尝过赏味楼,也不是什么遥不可及的事。
高典闻言笑道:“已经很好了,毕竟我们典心楼还有很多不足之处。能够进甲榜,就已经是最好的结果。”
姚军点头,道理是这样的。
对如今的典心楼来说,要争个排名还太早,先上甲榜才是最重要的。
“典心楼能够进甲榜,离不开大家这段时间的努力,所以我决定,过两天休息,大家一起办个庆功宴。”高典笑着说到。
一时间,厨房里又响起一阵欢呼。
“好了,大家各自回到工作岗位,不能因为进了甲榜就松懈。进甲榜只是第一步,未来的旅途还很长。并且,进了甲榜也是有可能再掉出来的,大家也别掉以轻心。”高典说到。
众人应了声,随后各自继续工作。
随后,高典又将这件事,给外面的工作人员说了声,同样说了放假和庆功宴的事。
这自然又引来大家的欢呼。
不过比起厨房里,外面的欢呼声,要压低了很多。
…………
过了两日,《风味》公布了最新一期的甲榜。
众多美食爱好者发现,甲榜的排名,发生了一些变化。
之前在榜的一家餐厅消失,而新多出来一家名为典心楼的餐厅。
并且这家餐厅排名第三十六。
《风味》在这一期,特意用了比较大的篇幅,来介绍典心楼。
这件事,对于美食爱好者来说,并不算什么大事,顶多就是感慨一番,随后记住这家典心楼,心里想着什么时候去品尝一番。
可是对于其他的餐厅来说,这可是一件相当大的事情。
典心楼上甲榜了!
作为新兴餐厅,典心楼的上榜,也意味的新时代的来临。
在如今的甲榜上面,几乎没有近几年新开的餐厅,基本上都是十年以上的餐厅。
更别说像典心楼这种开了两年不到的餐厅,更是蝎子拉屎——独一份。
典心楼的上榜,触动了很多人的神经。
这几年,饮食行业发展迅猛,新开的餐厅数不胜数。
大多数没坚持多久就倒闭了,也有坚持了比较久,甚至生意还挺好的。
之前高典在c城就遇到了老牌餐厅组成的联盟,就是为了对抗新兴餐厅的。
不过新兴餐厅的生意好归好,可是甲榜上却是没有的。
《风味》的甲榜想要上去,没有那么简单。
全国多少家餐厅饭店?
而可以称之为高端饭店,又有多
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