肠样样都是香气扑鼻，让人垂涎三尺。崇祯每样尝了一点，连声叫好，尤其是那个麻辣牛肉干炒莴笋，辣得他脸都红了，有点狼狈，但这种新奇的滋味却让他着迷。他兴致大发，破例让宫娥送来一壶酒，与皇后小酌，这非常难得，打从他当上皇帝之后，就很少喝过酒了。大概是辣椒开胃效果一流，他一连吃了两大碗饭，又吃了大半条甘薯，意犹未尽，还拿起了一个黑土豆剥掉皮吃了起来。至于坤兴公主，一个劲把炸土豆片往嘴里塞，嚼得那叫一个响亮，你就不怕吃成一只小肥猪啊？

　　崇祯兴致很高，边品尝着黑土豆边叫好，指着盘子里的炸土豆片，问杨梦龙：“听闻爱卿在南阳大量种植此物，而且年年丰收？”

　　杨梦龙说：“是啊，年年都种，年年丰收。”

　　皇后温柔的看着丈夫，抚摸着公主的小脸蛋，问：“产量几何？”

　　杨梦龙说：“今年春季种二十万亩，平均每亩能收获二十五石以上吧。”

　　崇祯手一颤，那个才咬了两口的黑土豆差点就掉了：“多多少？”

　　杨梦龙说：“二十五石以上。”他有些沮丧的说：“种子有点退化了，所以产量比以年少，病害也多了起来，不然产量还会更高的。”

　　皇后半晌才合拢嘴：“亩产二十五石以上？这么多！”

　　杨梦龙说：“去年更高，三十万亩土豆田，每亩达到三十石呢。”

　　崇祯有点喘不过气来了。亩产三十石哟，三十万亩，就是九百万石了，他累死累活，顶着全天下的骂名，一年才收上来多少粮食？他有点艰难的说：“此此物产量竟然如此惊人！？”

　　杨梦龙说：“主要是育种工作做得好，肥料也充足，再加上农民跟它打了好几年交道，已经很熟悉了，所以很轻松就能获得丰收。”

　　崇祯激动的说：“朕一定要在全国推广种植土豆！只要其他地方的产量能达到南阳的一半，不，哪怕是只达到南阳的两成，大明都不会再有饥荒了！”

　　杨梦龙无奈的说：“皇上，你想得太简单了。第一，其他地方的人远不像南阳的农民这样掌握了种植土豆的技术，他们种下去，可能净长藤不结薯；第二，土豆不是扔进地里就能有收获的，得下很多肥料，碰到虫害还得喷洒农药，否则就没有收成了，我不认为那些农民有钱买这么多肥料和农药！”顿了顿，加重了语气，“最重要的是，就算他们得到良种，也没有田去种了！”

　　崇祯顿时有些沮丧了。

　　皇后略一沉吟，问：“听闻南阳不仅土豆丰收，小麦产量也非常惊人，亩产普遍能达到三石，这是何缘故？”

　　崇祯又提起了兴趣，亩产三石小麦的年景实在太少了，一百年里都碰不上几次，作为一个农业大国的君王，他当然很关心：“对啊，为何南阳的小麦收成也这么高？”

　　杨梦龙说：“第一：灌溉得力。说句不客气的话，放眼整个大明，恐怕没有哪个地方的灌溉系统能有南阳这么发达了，为了彻底解决灌溉问题，仅灌井就打了四千多口，可以说，只要地下还有水，南阳的庄稼都不会被旱死；第二：肥料充足，在播种前每亩田都要施上百斤粪肥作为底肥，然后还要再追几次磷肥，每次一亩田要追施十几斤；第三：虫害防治得好，每个农庄都养有大量鸡鸭，一发现有蝗虫破土而出，马上放鸡甲对其进行扫荡，如果有其他鸡鸭对付不了的害虫，就用农药喷洒”他两手一摊，说：“别人只看到南阳的小麦土豆产量是他们的几倍甚至十几倍，却不知道南阳的农田前期投入同样是他们的几倍甚至十几倍！”

　　崇祯听得目瞪口呆，边听边扳着手指头数着，以他那贫乏的农业知识计算着成本，越算越沮丧。他虽然没种过田，却也知道天上不会掉馅饼，想要获得丰收，得付出大量的汗水，没有肥料，灌溉跟不上，丰收就只能是奢望。南阳养了上万匹骑用c役用马，两万多头耕牛c奶牛，还建了好几座磷肥加工厂，这才积攒了足够的肥料，试问有哪个府养得起这么多牲畜的？说白了，其他地方就算想学，也学不来！

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