,特别结实,一看就是没少浇灌肥料。
这已经不用说了,小豆包她们都知道,每隔一段时间,她们爷爷就会去前院的化粪池担一些农家肥过来浇灌。
当时,小豆包她们还挺嫌弃地表示:这样浇灌出来的大白菜,她们肯定不吃!
结果,前两天,她们奶奶就在院子里砍了一棵大白菜,做了一个猪肉炖大白菜,她们吃得那叫一个香啊。
“你们慢一点,爷爷来砍就可以了,你们负责把这些大白菜抱到畚箕里面就好了。”
老许特开心,小心地拿着刀,没让小豆包她们靠近过来。
前院不大,后院是很大的。
四块菜地,加上抄手游廊的栏杆下,还被他合理利用一些工具,充分利用了这些空间来进行种植蔬菜。
所以,他种植的蔬菜可不少呢。
小豆包她们提着畚箕,吃力地将一整棵大白菜抱进畚箕里面,然后摆弄整齐。
正常情况下,一棵大白菜也就是四五斤左右,北方的大白菜稍微重一些,平均都是六七斤左右。
外面市场上,一级大白菜就是六七斤这个重量,二级的话就是四五斤左右。
因为这些重量很大的大白菜,它们的心是非常紧实的。
院子里这些大白菜还不同,首先是它们有足够的生长空间,还有充足的农家肥。
加上老许的精心呵护,每天都会抓虫、除草等等,根本不可能让这些外来因素破坏掉大白菜的生长情况。
如此情况下,大白菜当然是长得更加结实了。
不过,现在还没过称,老许自己稍微掂量了一下,应该是有九斤左右。
前两天,周红梅砍下来的那颗大白菜,过称了,九点八斤左右。
除去老帮子这些黄叶,就是不能吃的部分,也有八斤半左右。
没办法,单片叶子的重量是很沉的,含水量可不轻呢。
还特别香甜!
只是现在的老帮子可不能丢了,得先这样晒着,到时候也是可以吃的。
习惯了节俭持家的老许,早就不敢做这些浪费的事儿。
七八年前,到了冬天,晒干的老帮子都见不着呢,想吃也吃不上。
也就是前几年,自然灾害的三年,由于许多年的改变,这一大家子都没有饿着,反而还多了好几个儿孙。
老许正这样想着呢,拿起刚砍下来的那颗大白菜,准备递给小豆包她们的时候,眼睛却看到正在剥黄叶子的元敬和元新两个小家伙。
“哎哟,我的乖乖,这个可不能剥呀,这个是可以吃的呀。”
他心疼坏了,赶紧来到小家伙面前,制止俩孩子的动作。
“爷爷,这不是老菜叶么?这个也可以吃的吗?怎么吃呀?好吃么?”
白豆腐好奇不已,小手翻看着老菜叶,实在想不明白,这怎么就可以吃了呢?
前两天的大白菜,那些老菜叶,不都是拿来喂鸡了吗?
家里有六只老母鸡,一直都
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