院很得势，过的不比一般的正房差。像是这样得宠的妾室，戴氏处理起来也棘手的很。
但是听了老夫人处理的过程，可真是大开眼界，什么摆事实，讲道理那些乱七八糟的掰扯，直接安排就完了。
不过想想也是，老夫人在这府里又有什么好在意的，戴氏想到这里，转头看了看侯爷。他们这院子里，有时候为了不惹侯爷生气，自己也是受过气的。
就……有时候还挺羡慕老夫人的。
次日便是三月初一，明晖堂那边改已经修整完，只需通风。今天也是府里发放月钱的时候，于是戴氏过来请安时，便亲自来送月例银子，正好给何雯预备的厨子也选好，一起回了。
在册的，何雯院子有四个大丫鬟，四个小丫鬟，还有四个婆子，没管事的。几个妾室身边都是两大两小四个丫鬟。晨儿身边一大两小三个丫鬟。这一算，她三十两，五个妾和叶晨每人五两，大丫鬟每人八百文，婆子五百文，小丫鬟三百文，合计每个月侯府给他们院子这些人月钱就要八十两。
她一个人独得八分之三。
安排桃红和春雨在院子里给大家发月钱，戴氏便将这两日明晖堂进展说给何雯听。
俩人便定下初六搬家。
可算解决搬家的事，戴氏大舒一口气。
“对了，母亲，这几日也寻了几家牙行，最终找了个厨子，是个妇人，家就是京城的，她男人以前是个厨子，她跟着打下手，也做些简单的菜式。后来他男人伤了腰，他一个女人也没那能力单打独斗，便想寻个差事。人我见过，挺干净利落的，就是不能签死契，约定好如果行，就签十年契，母亲觉得怎样？”
听着不错，何雯点头。“你把她叫来，做两道家常菜给我尝尝，我尝过，再决定。”
这可真是……
戴氏可没想过老夫人还要考一考这事。“吴妈妈尝过，做的不错。”
“人的口味不同，有些东西我爱吃，吴妈妈不一定喜欢。吴妈妈喜欢的也不一定就是我喜欢的。”
戴氏从前可没考虑过何雯喜不喜欢，她自觉自己做的很稳妥，却没想到在何雯这里又碰了个软钉子。偏何雯说的还有道理，她反驳不得。
“那母亲选个时间？”
“那就今天下午，我的午饭就她来做吧，我点两道菜，要一个醋溜土豆丝，炖一条鱼，其他的让她看着安排。”其实她好馋酸辣土豆丝，她馋一切跟辣有关的菜。
过午，吴婆子领着这个孙厨娘来到大厨房。
说了老夫人的要求，孙厨娘又问吴婆子老夫人可有忌口。
这可把吴婆子难住了，幸亏厨房的李婆子在，说老夫人没什么忌口，独不爱吃芹菜，这才解了围。
孙厨娘以前是跟着自家男人跑乡宴红白酒席的，后来他男人做不了了，她只能跟别人干，做一次也就几十到上百文。
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