第281章成为年轻厨师领军者
从下午不到两点钟开始，当现场青年厨师们的菜全部完成时，外面的天早已经黑了很久。
时间已经是晚上八点。
前边先完成菜品的年轻厨师们，一道一道菜品已经让评委们品尝过。
在冯正明的八珍布袋鸡汤完成不久。
现场夏明烨的孔府一品八珍盅也随之完成。
泰丰楼的年轻厨师施勇进的乌鱼蛋汤也是出锅装盘。
但曾经老师傅们也是学徒，他们也同样是年轻过。
这话把其他老师傅都给逗笑，颜老师傅也顿时回过神来。
同样老师傅们看到冯正明、夏明烨、施勇进、朱旭、段锦盛他们这批年轻厨师中的佼佼者。
这一次，无论是聚宾园的朱旭，还是聚丰德的段锦盛，他们两个人都没能比得上冯正明他们三人的风头。
李志峰也有自己的野心，希望通过这样的交流比赛，展示和宣传鲁菜。
食不厌精、脍不厌细。
这一颗八珍丸子真是吃出了与众不同的多种口感来。
最后品尝的是冯正明的八珍布袋鸡。
他不再只是光踏实干活，开始自己偷偷在后厨里学习和琢磨。
显然经过了几天的比赛，可能晚上评委们还需要认真讨论一番。
侯师傅和京城几位评委面面相觑，都是不禁笑了起来。
冯正明和选手们一起吃了晚饭，各自怀着不同的心情陆续离开。
从在后厨里打杂开始，冯正明就异常认真和努力。
老师傅知道，以后的冯正明会把手艺传承下去。
自己的小徒弟不但没有气馁，反倒是只用大半年时间，就在泉城站稳脚跟打出名头。
然后再吃上一颗八珍丸子，包裹在外面五种丝或软糯、或脆爽，虾仁和鸡肉打成泥的丸子带着Q弹，咬开后里面则是一颗被包裹的蹄筋。
而这次，包括聚丰德段锦盛在内，年轻厨师们对冯正明已经没有了不服气。
经过这一次全省青年厨师烹饪交流大赛，冯正明真正成功获得厨行大多数人认可。
冯正明和夏蕙、孙海、杨鹏以及张磊一起准备离开的时候，刚好遇上了聚宾园、泰丰楼、聚丰德、孔府菜夏家、崔老师傅的徒弟等几家。
施勇进的这道乌鱼蛋汤，算是这些天比赛之余，孙老师傅每天督促着他学习，甚至在调味上孙老师傅更是毫无保留拿出自己的秘方教给了徒孙。
更是逐渐在形成，普通餐馆吃川菜，高档餐馆吃粤菜。
今天老师傅们在这里，外人只看到老师傅们所受到的尊重，他们身边环绕着的徒子徒孙。
甚至他们年轻时，经历过、吃过的苦比现在年轻厨师还要多。
首先是施勇进的乌鱼蛋汤。
最后再喝上一口汤，真的是鲜上加鲜了。
老师傅们谈论、感慨后，一起作为评委上前去品尝最后这三道汤菜。
非常鲜美和小小的酸辣口，几乎
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