谢临风闻言,轻笑道:
“好不好吃你自己亲自试一下不就知道了?”
“这种粑粑是甜口的,应该正合你们魔都那边的口味吧!”
娜娜闻言,缓缓的点点头,随后便拿起手中的泡粑,放在口中轻咬了一口。
缓缓的咀嚼了两下后,娜娜的神色顿时一亮。
“嗯,好吃,稍微有些糯糯的,甜甜的,微微带有一点点的微酸,而且一点也不腻!”
“这里面是放糖了吗?”
谢临风闻言,却摇了摇头道:
“没有放糖吧,毕竟糯米本身就含有甜味,这应该就是它本身的味道!”
一旁的谢之遥闻言,也点点头道:
“做泡粑不放糖的,你吃到的甜味和酸味,都是糯米发酵后自然散发出来的本味!”
“泡粑本就是用糯米和大米混合打成粉末后,一起发酵后蒸制的。”
“所以,泡粑本身不放糖的,放糖后味道就有些腻了!”
听完谢临风和谢之遥的解释后,娜娜这才恍然的点点头,表示已经知道了。
而就在几人说话的时候,其他人也各自夹了几个泡粑,开始满足的享用起来。
特别是胡有鱼,就这一会儿的时间,他已经不声不响的吃了好几个了。
等娜娜问完话回过头看去时,袋子里的泡粑已经少了一小半!
见状,娜娜也不再多问了,连忙也加入了进去。
很快,一大袋几十个泡粑,就已经被众人一扫而空!
……
将手中最后一个泡粑塞入了嘴里,胡有鱼三两下的吞了下去。
随后,快速的倒了一杯茶水,快速的喝了下去,并打了一个满足的饱嗝。
几个女孩子见到胡有鱼那挺没形象的模样,均是不由得扯了扯嘴。
而胡有鱼却很不以为然的擦了擦手,轻轻的抚了抚肚子,感慨道:
“真满足啊,这泡粑确实很好吃啊,而是挺顶饿的。”
“我说,怎么之前没有听说过这种美食,而是镇上的早餐店似乎也没有卖?”
谢临风闻言,微微的沉吟了一下,笑道:
“镇上闹市区的早餐店?几乎都没有几个本地人开的了!”
“你要去找那些小巷子,那里面才有真正本地人开的早餐店。”
“不过,近些年愿意做泡粑的人也少了,毕竟这种传统小吃,真的不赚钱!”
“我记得我们小时候吃的泡粑,是一毛钱一个,一块钱十二个左右。”
“现在应该也没涨多少吧,最多也就两三毛一个?”
“两毛五!”
谢之遥闻言,直接接话道:
“我前不久买过,阿奶想吃了,所以哪天碰到挑着泡粑来卖的,我就买了一些,所以我知道它现在涨到两毛五一个了!”
“两毛五吗?”
谢临风闻言,点点头道:
“倒是不算太贵,买两三块钱也够一个人吃一餐了,还不如一顿早餐钱!”
谢临风这里所说的早餐钱,并不是指城里人的早餐钱。
城里有些人一顿早餐都要花费几十上百块。
就算是一些打工人,一顿早餐最低也得七八块吧!
而农村人,在农村一顿早餐也就四五块,还不是所有人都舍得花这些钱。
大部分的农村人,都是在家自己做点粥,煮点面条什么的。
还有些,就将就着昨晚的一些剩饭剩菜,就对付了一餐。
也正是如此,两三块钱就能吃饱一顿的泡粑,在农村地区还稍微有点生意。
至于为什么没有发展到城里……
这就不是谢临风能够了解的了,反正他只知道现在这种小吃已经越来越少了!
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