2)第58章 八宝香料烤鸡_美食:从食戟开始成就厨神
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  出现的赞许!

  近距离下,司瑛士也被这美好的一幕吸引住了,目光沉浸在这其中。

  评审的几位虽然看上去比较淡定,但一直紧盯的眼神却是暴露了他们内心的激动。

  只有绘里奈,心头的巨石落下,紫罗兰色的眼眸凝视着面带微笑的孟游,心底自然的生出了一个想法。

  他好像什么时候都是这般轻松淡然。

  约莫三五秒之后,光芒散去。

  众人回神,而司瑛士也慢慢恢复了平静,看着发光下的料理,目光转回自己那几盘香煎饥饿鸟肉,眼中充斥着自信。

  哪怕是发光的料理,也不可能胜过他的,那是两种高级食材堆积起来的无敌城堡。

  四宫看着仔鸡腹中的东西,微眯起眼睛:“这是米饭?我记得华夏菜系中有一道料理名为八宝鸭,你这是从那道料理上面得到的灵感?”

  大屏幕之上,投射着仔鸡的情况。

  一颗颗饱满的米粒被塞在了仔鸡的腹中,被填充的很好,就像是本身就长着米饭一般。

  而此时,众人也是发现了仔鸡被划开的切口上,有着小小的针孔,这是后面缝制上去的。

  “对,这是糯米。”孟游微微点头。

  八宝鸭,苏沪一带的传统名菜,后流传到各个菜系,形成了各自的特色,最重要的一点就是曾进入到宫廷中,成为了名满紫禁城的御膳料理。

  在之前他就考虑过改良蜜汁香料烤鸡,毕竟获得了汐见润那些高级的香料食材。

  为此他想出了多种方案,而这一道是他实验过后感觉最好的。

  看了看司瑛士,孟游继续说道:“我这道料理没有什么品尝规则,鸡身,里面的糯米都可以食用,也不需要在乎温度什么,虽然热乎乎的味道不错,但放凉之后也有一丝独有的风味,看诸位评审喜欢。”

  沉默了一下,罗兰·沙佩尔最先开口:“我喜欢清淡,那就只吃糯米吧。”

  一旁的工作人员也自觉上来,勺了几勺米端给他。

  看着面前晶莹剔透的米粒,罗兰·沙佩尔眼中闪过一丝诧异。

  一般来说糯米,米饭之类的哪怕品质再高,处理的再怎么得当,也都是米白色的,像是这般晶莹剔透好似透明一般。

  闻所未闻。

  眼神朝着司瑛士看了一眼,这米的感觉已经和刚才的肉差不多。

  勺起一点往嘴里送去,他的耳边传来了孟游的声音:“恐怕会让老师您失望。”

  有些疑惑的瞥了孟游一眼,勺中的糯米已经进入到了口中,瞳孔缩了起来。

  糯米在他的嘴中爆发了起来。

  没错,就是爆发,瞬息间一股浓郁芳香的米香味从舌尖开始到舌根,再到喉咙,食道甚至冲到了胃里面,他感觉自己的每一个细胞都在欢呼着,那是一种让人心生愉悦到极点的美味,无法用言语形容。

  而愉悦过后,他的心神松懈了下来,整个人就像是经过了最高级式的按摩,身体也放松了下来,刚要睁开眼,最终的糯米被他轻轻咀嚼。

  一股更加浓郁,无法形容的味道跳跃了出来,那是无数种高级香料堆积起来的一座瑰丽建筑,他感觉整个人就好似置身于仙境之中,想要睁开眼睛却感觉太过舒服,乃至连眼皮都无力抬起。

  耳边奏起温和而又欢快的音符,身体随着感觉微微下沉,仿佛进入到了一个水温刚刚好合适的温泉当中,身心彻底放松。

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